Schnittsalat, Verde ricciolina Highlight

Info: Sehr ertragreicher, gelbgrüner Schnittsalat mit gutem Nachtriebsvermögen. Zarte, schwach gekrauste Blätter. Wüchsige Sorte mit kurzer Entwicklungszeit von 4 – 6 Wochen. Problemlos im Anbau. Für frische, butterzarte Salate, mit Kräuter- oder Jogurtsoße angerichtet, auch gemischt mit anderen Pflücksalaten.
Pflege: Aussaat 0,5 cm tief (diffuses Licht fördert die Keimung), dünn verteilt in Reihen mit 30 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 10 cm vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und alle guten, humosen Gartenböden. Gleichmäßig feucht halten. Frühbeetgeeignet.
Tipp: Temperaturen über 18°C können keimhemmend wirken. Für die Zubereitung stets frisch ernten, denn die zarten Blätter verlieren schnell an Qualität.
Aussaat: Ab März im Haus, April – August ins Freiland
Keimung: 6 – 12 Tage bei 10 – 16°C
Ernte: April – Oktober, abhängig vom Saattermin